En la empresa en la que estoy es tradicion que una vez al mes alguien haga la comida a todos los trabajadores. Este mes me toca a mi, por mi condion especial de visitante, asi que el martes 27 de la proxima semana cocinare para entre 10-15 personas.
Acepto opiniones e ideas sobre los platos a preparar, busco sencillez, que no sea nada raro (hay comidas con mas posilibidades de que le guste a mas gente) y que no sea muy habitual de ver por aqui pero con ingredientes faciles de obtener.
Esto es lo que tengo pensado y porque he decidido que es interesante:
COMIDA
- Ensaladilla rusa: le gusta a todo el mundo, es muy facil de preparar y de hacer grandes cantidades. Ademas es perfecto para dejarlo preparado un dia antes. Lo malo es que no es algo muy novedoso ni espanyol.
- Albondigas con salsa espanyola: cumple todo lo bueno dicho para la ensaladilla rusa con el anyadido de tener una salsa un poco diferente y que esta muy buena.
- Croquetas: se pueden preparar una buena cantidad el dia anterior y freirlas poco antes de comer. Las hare de jamon serrano.
- Jamon serrano: pondre algo de jamon serrano para picar.
POSTRE
No estoy muy seguro que hacer, estoy entre arroz con leche, natillas, tarta de manzana... todo esto ya existe aqui a excepcion de las natillas y que la tarta de manza aqui es distinta.
Espero aportaciones!!
PD: prohibida la opción de una tortilla de patata, me niego totalmente a ello.